Archief maandelijks: oktober 2011 »
BELEVENISSEN VAN BRITT VAN DINTEREN IN BARCELONA
Hola todos, Mijn naam is Britt van Dinteren, ik ben 22 jaar en afkomstig uit Hank. Op 16 September jl. heb ik mijn Funda van de Hoge Hotelschool in Maastricht in ontvangst genomen. Nu,
Verder lezen »
Je hoeft niet te trouwen om van de broodstaart te kunnen sneukelen!
Op 24 oktober introduceerde Carl Siegert, bakkers sinds 1891 zijn spectaculaire broodstaart tijdens de Food Inspiration Days in Eindhoven. Dat je niet hoeft te trouwen om van de broodstaart te kunnen sneukelen* maakte de
Verder lezen »
Recepten van topchefs editie 19 – 4 nieuwe koks!
Midden in het Noord-Hollandse Bakkum ligt restaurant Apicius*. Thorvald de Winter topchef van dit restaurant is een uitblinker in het, op een simpele wijze, samenbrengen van stevige, herkenbare smaken waarbij een zuurtje in de
Verder lezen »
Koppert Cress winnaar Tuinbouwondernemersprijs 2011
Rob Baan, directeur van Koppert Cress in Monster, mocht dinsdag 4 januari de Tuinbouwondernemersprijs 2011 in ontvangst nemen. De prijs werd, tijdens de nieuwjaarsreceptie van het Productschap Tuinbouw op de Keukenhof, uitgereikt door Bernard
Verder lezen »
