Programma 08 mei :
Ontvangst
Gastvrijheid à la Bloemenbeek
* hoe ontvangen wij onze gasten
* hoe benaderen we onze gasten tijdens hun verblijf
* hoe nemen wij afscheid van onze gasten
* hoe onderscheidt Het Koetshuis zich qua gastvrijheid
* hoe worden de medewerkers geïnspreerd, geïnstrueerd en ontwikkeld qua gastvrijheid
* hoe meten we de kwaliteit van onze gastvrijheid bij onze gasten
* hoe verkopen we
* hoe managen we het samenspel tussen keuken en bediening
Vragenvuurtje
Rondleiding door bedrijf
Informele afsluiting met wijn-spijsproeverijtje
Door wie:
Eigenaar Raymond Strikker en regisseur van Gastvrijheid Jeroen van der Veen
Voor wie:
Professionals in gastvrijheid
Waar:
Beuningerstraat 6, 7587 LD DE LUTTE
Tijd:
10.30 – 14.30
Prijs:
Leden € 50,- Niet Leden € 100,-
l.s.
Wanneer vind de activiteit: Gastvrijheid à la Bloemenbeek plaats?
Bij voorbaat dank.
Arjan van Eelen
0599-236344
Meneer van Eelen. U heeft helemaal gelijk. We zijn vergeten de datum te vermelden. Deze staat er nu wel in.
Voor iedereen die nog twijfelt; gewoon doen! Zelf deelgenomen aan de editie bij Het Koetshuis en het is gewoon erg leerzaam om samen met collega’s eens de ideeën over gastvrijheid te delen. Wanneer krijg je zo een kans om in de ‘keuken’ van je collega te kijken?
Echt een aanrader!