Enkele malen per jaar wordt het bestuur van het Gastvrijheidsgilde geadviseerd over trends en ontwikkelingen in de gastvrijheidsbracnche door een Raad van Advies.

Momenteel hebben de volgende personen zitting in de Raad van Advies:

• Peter Klosse, directeur Restaurant De Echoput en Academie voor Gastronomie, Hoog Soeren
• Rosalie Helder, voorheen ondernemer-gastvrouw Restaurant Parkheuvel , Rotterdam
• Hajé de Jager, directeur Hajé shops hotels & restaurants, Lelystad
• Michael Levie, directeur Emco Hospitality
• Ton Lenting, directeur Lenting & Partners, Ubbergen.
• Piet de Jongh, gastheer-ondernemer Café Restaurant Brouwerij De Beyerd, Breda.
• Arco Buijs, algemeen directeur NH Hotels Nederland, Hilversum.
• Joop Braakhekke, gastheer-kok-ondernemer Le Garage en En Pluche, Amsterdam.
• Carine Koreman, uitgever Culinaire Saisonnier, België.
• Ton Fagel, zelfstandig gastvrijheidsadviseur.
• Hans Steenbergen, Foodstep.
• Peter Jansen, directeur Different Drinks, erelid Nederlandse Batenders Club, Edam
• Chris Luken, Hotelbon, Fletcher Hotelgroup
• Jack Verhoek, oud-directeur Centraal Brouwerij kantoor (CBK), Amsterdam.

Ambassadeurs

Het Gastvrijheidsgilde kent gastvrijheidsambassadeurs, die continu goede, professionele gastvrijheid uitdragen.
De volgende personen zijn ambassadeur:

• Thérèse Boer, ondenemer-gastvrouw De Librije, Zwolle
• Hajé de Jager, ondernemer-gastheer Hajé Hotels, Restaurants en Shops, Lelystad.
• Dick Wildeman, café- en gastvrijheidsspecialist
• Astrid Joosten, presentatrice
• Iens Boswijk, oprichter Iens
• Jaap Bron, directeur-eigenaar van Bron & Partners B.V. waarin een aantal bedrijven actief is op het gebied van bedrijfstrainingen en managementadvisering.